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官方擬規定:食品標識不得明示暗示涉及疾病預防治療

来源:恒恒美食网  05-27/2020
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原標題:官方擬規定:食品標識不得明示暗示涉及疾病預防治療

  國家市場監管總局近日印發《食品標識監督管理辦法(征求意見稿)》。征求意見稿明確了食品標識不得標注的內容,包括明示、暗示以及涉及疾病預防、治療功能的﹔非保健食品明示或者暗示具有保健作用的﹔以欺騙或者誤導的方式描述或者介紹食品的。

官方擬規定:食品標識不得明示暗示涉及疾病預防治療

  資料圖:國家市場監督管理總局。中新社記者 賈天勇 攝

  征求意見稿要求,食品標識標注字體和標志顏色與背景顏色對比明顯,食品名稱、生產日期、保質期、警示標志、警示語或者注意事項等,應當標注在食品標識的顯著位置,並使用較大的字體或者用特別的符號、顏色進行標示。食品標識應當直接標注在最小銷售單元的食品或者其包裝上。

  征求意見稿要求,進口食品應當有中文標識,中文標識應當在生產過程中直接粘貼、印刷或者標注在食品的最小銷售包裝上,不得再次加貼中文標識。沒有相關法律法規和食品安全標准規定的,食品標識不得使用專供或者強調更適合嬰幼兒、兒童、老人、孕婦等特定人群的文字表述。

  征求意見稿還規定了預包裝食品標識的具體標注要求:

  食品標識應當標注食品名稱,成分或者配料表。定量包裝食品標識應當標注淨含量,並按照有關規定要求標注規格。食品標識應當標注生產者的名稱、地址和聯系方式。生產者名稱和地址應當是依法登記注冊、能夠承擔產品質量責任的生產者的名稱、地址﹔聯系方式應當真實有效。

  食品標識應當標注食品的生產日期、保質期。食品生產日期和保質期均應當按照年月日的順序標注,食品保質期不超過72小時的,食品的生產日期和保質期應當標注到小時,並採用24小時制標注。食品標識應當標注企業生產食品所執行的產品標准代號。食品標識應當標注貯存條件,貯存條件應當標注“常溫儲存”“冷藏儲存”“冷凍儲存”。專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,應當按照該種食品安全國家標准規定的項目和順序標注主要營養成分及其含量。生產經營轉基因食品應當按照規定顯著標示。經輻照處理的食品,應當按照食品安全國家標准的要求進行標注。

  保健食品標識應包括功效成分/標志性成分及含量,保健食品注冊或者備案標志,食用方法及食用量,適宜人群、不適宜人群等內容,營養素補充劑產品應當標示“營養素補充劑”字樣,並在保健功能項中標示“補充XX營養素”,應包括但不限於“本品不能代替藥物”的聲明、備案產品“本品未經市場監督管理部門注冊”的聲明。

  食品標識不得標注下列內容:明示、暗示以及涉及疾病預防、治療功能的﹔非保健食品明示或者暗示具有保健作用的﹔以欺騙或者誤導的方式描述或者介紹食品的﹔附加的產品說明無法証實其依據的﹔文字或者圖案不尊重民族習俗,帶有歧視性描述的﹔使用國旗、國徽或者人民幣等進行標注的﹔使用有違道德倫理或者公序良俗的名稱作為食品名稱﹔使用已經注冊的藥品名稱作為食品名稱﹔法律法規和標准規范禁止標注的內容。

  征求意見稿規定了生產經營者的義務以及做好食品標識工作的主體責任要求。食品生產經營者應當在食品安全自查等工作中加強食品標識管理,定期檢查食品標識。食品生產經營者發現其生產經營的食品不符合法律法規和食品安全標准規定的,應當立即停止生產經營,食品生產者應當召回已經上市銷售的食品。食品生產經營者應當配合市場監督管理部門開展食品標識監督檢查。食品生產經營者應當建立消費投訴受理制度。因產品標識影響食品安全且造成消費者健康、財產損失的,食品生產經營者應當依法承擔賠償責任。

  征求意見稿規定了監管部門加強食品標識監管工作的職責要求。市場監督管理部門在開展食品安全監督檢查時,應當檢查食品標識,重點檢查以下內容:食品生產日期、保質期的標注情況﹔專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標簽標明主要營養成分及其含量的情況﹔保健食品標簽、說明書以及宣傳材料中有關功能宣傳的情況。食品生產經營者生產經營的食品、食品添加劑的標簽、說明書存在瑕疵但不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的,縣級以上地方人民政府市場監督管理部門應當責令其改正。

  征求意見稿還規定了相關法律責任:

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