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儿童零食通用要求不是“抬价”凭证

来源:恒恒美食网  05-26/2020
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原标题:儿童零食通用要求不是“抬价”凭证

  近日,中国副食流通" target="_blank">流通协会发布国内首份儿童零食团体标准《儿童零食通用要求》(以下简称《通用要求》),首次在营养健康和安全性方面进行了系统规定。

  以往“儿童零食”“儿童食物”并无专门标准,其基本与成人食品大同小异,却因为冠以“儿童”之名而售价高企。而随着《儿童零食通用要求》的发布,这一细分市场的规范化治理终于有规可依。

  据悉,《通用要求》在儿童零食营养健康及安全性上进行了明确规定。比如,儿童零食所使用油脂不应含有反式脂肪酸,不能使用经辐照处理的原料等。应该说,这些指标充分考量了儿童身体的耐受性、排解能力以及“健康饮食习惯的养成”需求

  而必要厘清的是,《儿童零食通用要求》本质属于团体标准而不是国家标准,不是强制实行的,只是一种推荐标准。而从具体要求来看,就算要严格按照这一要求生产“儿童零食”,也不会显著增加成本。这提示我们,要警惕某些厂家拿符合“通用要求”说事,自我贴金以“高价”收割消费者。

  《儿童零食通用要求》是行业自律自治的产物,其并不该成为特定商家、特定商品“自抬身价”的凭证。消费者可以将之作为购买参照,但也不必过于拔高和迷信。

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