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幼儿园现腐烂食材调查结果公布 教育局:园长被

来源:恒恒美食网  03-31/2019
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幼儿园现腐烂食材调查结果公布 教育局:园长被

幼儿园现腐烂食材调查结果公布 教育局:园长被

  据甘肃兰州西固区委宣传部消息,3月27日上午9时,西固区教育局接到西固区品格天庆幼儿园数名家长反映该园给孩子食用变质过期食品,并有两名幼儿住院的投诉后,西固区教育局高度重视,立即与西固区市场监督管理局成立联合调查组进驻该幼儿园进行调查,并于3月27日18点30分左右,就初步调查结果向幼儿家长进行了通报,就个别家长诉求进行了解答。现将初步调查处理结果通报如下:

  一、现场调查情况

  1.该幼儿园食堂有《食品经营许可证》,许可证号为JY36201041513167,签发日期为二零一七年五月十二日,有效期至二零二二年五月十一日,经营项目为热食类食品制售,经营主体合法有效。

  2.对照幼儿园食谱进行食品原料检查,追溯来源,发现个别食品索证索票不全,未发现使用有毒有害或国家明令禁止采购和使用的原料。

  3.对食品加工过程、加工操作流程布局及环境卫生进行检查,未发现明显违法违规经营行为。

  4.关于家长反映青椒变质的问题,经西固区市场监督管理局查看该园近两周幼儿食谱,未出现青椒类菜品及配料。冰箱内的青椒为上周五(3月22日)给老师做饭剩余的部分,本周一(3月25日)发现有少量腐烂未及时清理。

  5.关于家长提出的食用油问题,现场检查时发现,该园使用的一级大豆油于2019年3月22日从西固区西部市场秦氏粮行购进,生产日期为2019年2月24日,保质期18个月,附有食品购销凭证(电子一票通)。

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